Formación Online
Máster Europeo en Calidad + Medioambiente + Seguridad Alimentaria y Nutricional
En colaboración con
1.895€
Hasta 100% Bonificable
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Duración total
1500 horas
Teleformación
450 horas
Créditos
13 ECTS
Resumen del curso
Descripción
En un mundo cada vez más consciente de la calidad, la gestión medioambiental y la seguridad alimentaria, este Master Europeo configura una oportunidad de vanguardia para liderar en estos campos cruciales. Profundizando en normativas como la ISO 9001:2015 y la ISO 14001:2015, el curso capacita en gestión de calidad y auditorías, asegurando competencias para evaluar y optimizar procesos. Al abordar la norma FSSC 22000, y fusionarlo con conocimientos sobre legislación sanitaria y control de legionelosis, se forma al alumno para garantizar la inocuidad en la cadena alimentaria, un aspecto que día a día gana más relevancia. A ello se suma la formación en prevención de riesgos laborales, una responsabilidad ineludible en la industria alimentaria. Elegir este curso significa estar al frente de las demandas actuales del mercado, implementando prácticas seguras y sostenibles, todo impartido con la flexibilidad que provee su modalidad online. Este es el puente hacia la excelencia profesional en un entorno global que cada vez más exige sustentabilidad, seguridad y calidad integral.
Objetivos
- Dominar ISO 9001 y 19011. - Implementar norma FSSC 22000. - Riesgos laborales en alimentación. - Gestionar calidad alimentaria. - Auditar medio ambiente ISO 14001. - Asegurar seguridad alimentaria. - Conocer legislación sanitaria.
Para qué te preparará
El curso "Master Europeo en Calidad + Medioambiente + Seguridad Alimentaria" te prepara para convertirte en un experto en la implementación y optimización de sistemas de gestión integral. Aprenderás a aplicar y auditar la normativa ISO 9001 y 14001 en calidad y medioambiente, además de profundizar en la seguridad alimentaria con el estándar FSSC 22000 y aspectos críticos como la prevención de riesgos laborales específicos de la industria alimentaria. Estarás capacitado para gestionar la inocuidad alimentaria y el impacto ambiental, asegurando la excelencia operacional y la sostenibilidad del sector.
A quien va dirigido
El Master Europeo en Calidad + Medioambiente + Seguridad Alimentaria está pensado para profesionales del sector alimentario, responsables de calidad, técnicos en seguridad alimentaria y medioambiental, consultores y auditores. Es ideal para quienes buscan especializarse en normas ISO 9001, FSSC 22000, y en la prevención de riesgos laborales, así como en la gestión y auditoría medioambiental, acorde a la ISO 14001. También abarca legislación sanitaria esencial.
Temario
Titulación
Titulación Múltiple: - Titulación de Master Europeo en Calidad + Medioambiente + Seguridad Alimentaria con 1500 horas expedida por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales - Titulación de Curso de Seguridad Alimentaria y Nutricional con 200 horas y 8 ECTS expedida por UTAMED - Universidad Tecnológica Atlántico Mediterráneo. - Titulación Universitaria de Gestión de la Calidad ISO 9001:2015 con 5 Créditos Universitarios ECTS
Claustro
Docente del Area Business de la Facultad de Managment
IVAN GIRELA ESTUDILLO
Resumen: Soy Graduado en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad de Granada y Máster en Comercio In...
Resumen: Soy Graduado en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad de Granada y Máster en Comercio Internacional por EUDE Business School. Cuento con sólidos conocimientos en finanzas, logística y gestión empresarial, que aplico tanto en el ámbito profesional como docente. Desde 2018 ejerzo como profesor en INEAF, impartiendo asignaturas vinculadas al marketing, la dirección de operaciones y el comercio internacional. Compagino la docencia con experiencia en diseño de rutas comerciales internacionales e investigación de nuevos mercados, aportando una visión práctica y estratégica del entorno empresarial global. Experiencia profesional: Profesional en comercio internacional: Diseño de rutas comerciales internacionales; Investigación y análisis de nuevos mercados. Competencias profesionales: Comercio internacional y expansión de mercados; Dirección de operaciones y logística; Marketing comercial; Investigación de mercados internacionales; Docencia en administración y gestión empresarial.
Profesora Titular de la Facultad de Business Management
FATIMA INMACULADA GARCIA LOPEZ
Resumen: Soy Licenciada en Dirección y Administración de Empresas, con Máster en Dirección Financiera por ESIC — Escu...
Resumen: Soy Licenciada en Dirección y Administración de Empresas, con Máster en Dirección Financiera por ESIC — Escuela Internacional de Gerencia. Cuento con más de 20 años de experiencia en gestión administrativa, financiera y sistemas de calidad en sectores como ingeniería, automatización, electrónica y servicios. Compagino mi trayectoria profesional con la docencia online en Administración y Dirección de Empresas, aportando una visión práctica de la gestión económico-financiera, el control administrativo y la implantación de sistemas de calidad. Mi perfil integra experiencia técnica, liderazgo organizativo y formación en entornos digitales de aprendizaje. Experiencia docente: Docente de Administración y Dirección de Empresas en modalidad online: Tutorización y seguimiento académico del alumnado; Actualización y enriquecimiento de materiales formativos; Creación de contenidos y clases virtuales; Resolución de dudas y acompañamiento académico. Experiencia profesional: Responsable de Administración en organizaciones de los sectores de ingeniería, automatización, electrónica y servicios: Gestión de tesorería y banca; Contabilidad general y analítica; Conciliaciones bancarias; Preparación y presentación de impuestos; Control presupuestario y análisis de resultados; Facturación y gestión de clientes y proveedores; Gestión de nóminas y trámites con la Seguridad Social; Participación en procesos de selección; Implantación y supervisión de sistemas de gestión de calidad. Responsable de Calidad: Implantación y supervisión de normas ISO 9001, ISO 14001 e ISO 166002; Garantía del cumplimiento de estándares y procedimientos internos. Competencias profesionales: Dirección financiera y control de gestión; Contabilidad general y analítica; Gestión de tesorería y fiscalidad empresarial; Implantación de sistemas de calidad ISO; Gestión administrativa y de personal; Docencia online en Administración y Dirección de Empresas; Uso de ERP y software contable, fiscal y de nóminas. Méritos: Implantación y supervisión de sistemas de gestión de calidad conforme a ISO 9001, ISO 14001 e ISO 166002. Idiomas: Inglés — B1.
Assistant Professor de la Facultad de Business Management
FRANCISCO GONZÁLEZ RUIZ
Resumen: Soy Graduado en Administración y Dirección de Empresas y cuento con el Máster en Profesorado de Educación Se...
Resumen: Soy Graduado en Administración y Dirección de Empresas y cuento con el Máster en Profesorado de Educación Secundaria, Formación Profesional y Enseñanzas de Idiomas, especialidad en Economía, Empresa y Comercio, por la Universidad de Granada. Complemento mi perfil con formación en metodologías digitales y e-learning. Estoy especialmente interesado en la integración de prácticas responsables en la gestión empresarial, con enfoque en sostenibilidad y gobernanza ambiental. Compagino experiencia en gestión administrativa y financiera con actividad docente en entornos digitales, participando en la tutorización del alumnado y en la elaboración de recursos formativos. Experiencia docente: Docente auxiliar en formación no reglada — Facultad de Business Management: Tutoría y acompañamiento del alumnado en entornos e-learning; Elaboración de materiales educativos; Redacción de artículos para plataformas y webs corporativas; Preparación de vídeos formativos; Impartición de Masterclass. Experiencia profesional: Profesional en áreas de facturación, cobros, gastos y compras: Gestión administrativa y financiera; Seguimiento de operaciones económicas y comerciales; Gestión documental; Control de procesos con proveedores y clientes; Optimización de flujos administrativos y financieros. Publicaciones: Redacción de artículos para plataformas y webs corporativas del ámbito empresarial. Competencias profesionales: Gestión administrativa y financiera; Control interno y optimización de procesos; Docencia en entornos e-learning; Integración de criterios ambientales, sociales y de gobernanza en la gestión empresarial; Elaboración de contenidos formativos en economía y empresa. Idiomas: Inglés B2.
ALEJANDRO PÉREZ KÖHLER
Resumen: Soy Doctor en Derecho y abogado especializado en Derecho de empresa desde 1994. Mi trayectoria combina el ej...
Resumen: Soy Doctor en Derecho y abogado especializado en Derecho de empresa desde 1994. Mi trayectoria combina el ejercicio profesional de la abogacía con una amplia experiencia en docencia universitaria y formación online. Cuento con especialización en E-Learning, docencia universitaria y diseño instruccional, desarrollando funciones como profesor en distintas universidades y como tutor online desde 2005. Además, he desempeñado responsabilidades en el ámbito de la formación en abierto y la gestión de plataformas virtuales de aprendizaje. Experiencia docente: Profesor de Derecho — UAH, UNIR e Isabel I de Castilla: Impartición de asignaturas jurídicas en educación superior. Tutor E-Learning (2005—A la fecha): Tutorización de cursos online; Seguimiento y evaluación del alumnado. Diseñador instruccional: Guionización de cursos; Diseño instruccional de contenidos formativos; Desarrollo de cursos con herramientas de autor como Articulate 360; Gestión de plataformas LMS. Experiencia profesional: Abogado especializado en Derecho de empresa (1994—A la fecha): Asesoramiento jurídico empresarial. Responsable de formación en abierto — Lefebvre: Gestión y coordinación de programas formativos. Competencias profesionales: Derecho de empresa; Diseño instruccional en E-Learning; Gestión de plataformas LMS; Desarrollo de contenidos con Articulate 360; Docencia universitaria en Derecho.
Docente de la Facultad de Business Management
MARÍA DEL CARMEN FERNÁNDEZ GARCÍA
Resumen: Soy Graduada en Finanzas y Contabilidad y cuento con el Máster en Formación del Profesorado de Educación Sec...
Resumen: Soy Graduada en Finanzas y Contabilidad y cuento con el Máster en Formación del Profesorado de Educación Secundaria Obligatoria, Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanza de Idiomas. Estoy especializada en Formación Profesional, con una sólida base económica y administrativa complementada por formación pedagógica orientada a la innovación educativa. Mi trayectoria combina docencia, gestión de equipos y experiencia en el ámbito económico y organizativo. Integro metodologías activas, herramientas digitales y estrategias de gamificación en el aula, trasladando al entorno educativo una visión práctica del mundo empresarial y una clara orientación a resultados. Experiencia docente: Profesora de Educación Secundaria especializada en Formación Profesional: Planificación educativa y diseño de programaciones didácticas; Atención a la diversidad del alumnado; Aplicación de metodologías activas y gamificación; Uso de herramientas digitales en el aula; Especialización en Formación y Orientación Laboral. Experiencia profesional: Departamento de captación de fondos, alianzas y marketing — Cruz Roja Española: Gestión de equipos de trabajadores, personal en prácticas y voluntariado; Organización de eventos de fidelización; Participación como ponente en congresos de la Asociación Euroárabe sobre herencias y legados; Participación en campañas estratégicas como el Sorteo del Oro. Área económica y administrativa en distintas organizaciones: Gestión contable y administrativa; Apoyo a procesos empresariales y organizativos. Publicaciones: Fernández García, C. (Año). Artículos de divulgación empresarial. Tribuna INEAF. Fernández García, C. (Año). Del libro al juego: estrategias digitales para enseñar contabilidad a adolescentes. Revista de innovación educativa de Red Educa. Competencias profesionales: Docencia en Formación Profesional en el ámbito económico-administrativo; Innovación educativa y gamificación aplicada a contabilidad; Gestión de equipos y liderazgo organizativo; Digitalización y herramientas educativas online; Formación y Orientación Laboral. Méritos: Organización y liderazgo de equipos numerosos en eventos institucionales; Participación destacada en campañas estratégicas de gran alcance.
Docente del Área de Ciencias e Ingeniería
MARÍA DE LAS NIEVES PEÑA BO
Resumen: Soy Ingeniero Técnico Industrial por la Universidad Politécnica de Madrid, especializada en Química Industri...
Resumen: Soy Ingeniero Técnico Industrial por la Universidad Politécnica de Madrid, especializada en Química Industrial y Tecnología de Polímeros, con formación avanzada en gestión de la calidad y medio ambiente como Experto Universitario por la Universidad San Jorge / SEAS. Cuento con experiencia en el desarrollo de proyectos de I+D+i y en la elaboración de memorias técnicas orientadas a la obtención y optimización de incentivos públicos vinculados a actividades innovadoras y ambientales. Además, dispongo de una sólida trayectoria en el ámbito formativo, incluyendo coordinación de programas de máster, tutorización de estudiantes e impartición de formación técnica en modalidad online. Experiencia docente: Coordinadora de programas de máster: Organización y seguimiento académico de programas formativos. Tutora de estudiantes: Acompañamiento académico y seguimiento del progreso formativo. Docente en modalidad online: Impartición de formación técnica en entornos virtuales. Experiencia profesional: Desarrollo de proyectos de I+D+i: Participación en proyectos de innovación y desarrollo tecnológico. Elaboración de memorias técnicas para incentivos públicos: Redacción y optimización de documentación técnica para la obtención de ayudas relacionadas con actividades innovadoras y ambientales. Competencias profesionales: Gestión de proyectos de I+D+i; Elaboración de memorias técnicas para incentivos públicos; Gestión de la calidad y medio ambiente; Química Industrial y Tecnología de Polímeros; Coordinación académica de programas de máster. Idiomas: inglés B2.
