Descripción
El inglés es el idioma del turismo y la restauración, ya que en nuestro país la venida de turistas extranjeros es creciente año a año. Por ello, es importante adquirir conocimientos necesarios para comunicarse en inglés con un nivel de usuario independiente en actividades turísticas.
Objetivos
- Manejar las expresiones comunes en la atención al público en restauración y bar
- Responder y entender las reclamaciones y sugerencias de los clientes
- Conocer el vocabulario básico sobre menus, recetas, comidas, bebidas, maridaje y otros
- Elaborar documentos básicos de un restaurante
- Poder informar sobre aspectos básicos de un establecimiento de restauración
Para qué te prepara
Este Curso de Inglés A2 le prepara para adquirir los conocimientos necesarios para poder obtener el título oficial de consejo europeo: A2. Con la realización de este Curso de Inglés Nivel Elemental acredita el dominio de una Lengua Extranjera equivalente al Nivel A2 del Marco Común Europeo de Referencia de las lenguas, de acuerdo con la Recomendación nº R(98) 6 del Comité de Ministros de Estados Miembros de 17 de Octubre de 2000.
A quién va dirigido
Este curso está dirigido a profesionales del mundo de la Restauración y el Turismo que deseen ampliar sus horizontes profesionales o mejorar su atención al público angloparlante. El curso se dirige a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus habilidades y conocimientos en cuanto al inglés profesional para restaurantes, bares y otros establecimientos.
PARTE 1. INGLÉS PARA RESTAURACIÓN Y SERVICIO DE BAR
MÓDULO 1. INGLÉS BÁSICO NIVEL A1
UNIT 1. NICE TO MEET YOU
- Listening
- Reading
- Speaking: Conociendo la fonética inglesa
- Vocabulario
UNIT 2. EVERYDAY LIFE
- Listening
- - La fecha
- - La hora
- Reading
- - Presente simple
- - Adverbios de frecuencia
- Speaking: The letters and the sounds
- Vocabulario
- - Verbos comunes
- - Días de la semana
- - Meses
UNIT 3. HAPPY FAMILY
- Listening
- - A, an, the or no article
- - Plural
- Reading
- - El verbo to have
- - Genitivo sajón
- Speaking: Word stress and intonation
- Vocabulario
- - Familia
- - Físico
UNIT 4. ALL ABOUT THE FOOD
- Listening
- - Sustantivos contables y no contables
- - There is, there are
- Reading
- - A, an, some, any
- - Expresar gusto: like, dislike
- - La expresión: Would you like…? y I’d like..
- Speaking: Sonidos vocálicos
- Vocabulario
- - Supermercado
- - Comidas del día
- - Adjetivos referentes a la comida
- - Verbos referidos a la comida
- - Envases
UNIT 5. ARE YOU LOST?
- Listening
- - El verbo can
- - Dar direcciones
- Reading
- - Preposiciones de lugar
- - Here, there
- - Let’s
- Speaking: Vocales largas y cortas
- Vocabulario
- - Direcciones
- - La ciudad
- - Medios de transporte
- - Verbos referidos a las direcciones
UNIT 6. FREE TIME ACTIVITIES
- Listening
- - Pronombres personales de objeto
- - Pasado simple
- Reading
- - Interrogativos
- - Question tags
- Speaking: Diptongos
- Vocabulario
- - Tiempo
- - Verbos relacionados con el tiempo atmosférico
- - Verbos irregulares
MÓDULO 2. INGLÉS PARA RESTAURACIÓN Y SERVICIO DE BAR
UNIDAD DIDÁCTICA 1. DAR INFORMACIÓN GASTRONÓMICA EN INGLÉS
- Interpretación de menús, cartas y recetas
- Listas de distribución de comensales en un evento
- El horario del establecimiento.
- Información básica sobre eventos
- Ejemplos de expresiones comunes en un restaurante
- Documentos para la gestión y promoción del establecimiento
- Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para las comandas, indicaciones y horarios.
- Manual sencillo de maquinaria, equipamiento o utensilio
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ATENCIÓN AL CLIENTE EN INGLÉS EN EL SERVICIO DE RESTAURACIÓN
- Expresiones comunes en las relaciones con los clientes.
- Presentarse a los clientes
- Saludos, presentaciones, fórmulas de cortesía, despedida.
- Tratamiento de reclamaciones o quejas de los clientes
- Ejemplos de situaciones de resolución de reclamaciones
- Sugerencias al cliente sobre bebidas y maridaje
- Información sobre facturación y cobro
- Respuesta a solicitudes de información, reservas y pedidos
- Dar información general a los clientes
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA EN UN RESTAURANTE
- Principales bebidas en inglés
- Expresiones más frecuentes de los camareros-barman
- Expresiones en las que se sirven bebidas
- Principales pescados, mariscos y carnes en inglés
- Principales verduras, legumbres y frutas en inglés
- Especias y frutos secos principales
- Elementos del menaje y utensilios de restauración
- Medidas y pesos en inglés
- Profesionales que integran la rama y sus departamentos
PARTE 2. INGLÉS A2
UNIT 1. DESCRIBING OURSELVES
- Listening
- - Used to
- - Linking words
- Reading
- - Comparative adjectives: superiority and inferiority
- - Comparative adjectives: equality
- Speaking: Semivowel sounds
- Writing: An essay
- Vocabulary
- - Adjectives for personality
- - Adjectives for physical appearance
- - Hobbies
UNIT 2. THE MEDIA
- Listening
- - There was, there were
- - A few, a little
- Reading
- - A lot of, much, many
- - How much, how many
- Speaking: The schwa
- Writing: A news report
- Vocabulary
- - Journalism and media
- - Verbs related to news
UNIT 3. ON HOLIDAYS
- Listening
- - Be going to
- - Future simple: will
- Reading
- - Prepositions of time
- - Adverb formation
- Speaking: Voiced and voiceless consonants
- Writing: A postcard
- Vocabulary
- - Holiday places
- - Holiday objects
- - Verbs related to holidays
UNIT 4. WHERE DO YOU LIVE?
- Listening
- - Present continuous
- - Make vs. do
- Reading
- - Something, anything, nothing
- - Someone, anyone, no one
- Speaking: Sh vs. S
- Writing: An invitation
- Vocabulary
- - Parts of the house
- - Housework
UNIT 5. LET'S GO SHOPPING
- Listening
- - Past continuous
- - Interrogative pronouns (what vs. which; who vs. whom; whom vs. whose)
- Reading
- - Imperative affirmative
- - Make vs. let
- Speaking: Sh vs. Ch
- Writing: An email
- Vocabulary
- - Clothes
- - Expressions related to clothes
- - Types of shops
UNIT 6. AT THE DOCTOR'S
- Listening
- - Must, mustn’t
- - Should, shouldn't
- Reading
- - Infinitive of purpose
- - Phrasal verbs
- Speaking: The voiceless TH sound
- Writing: A blog post
- Vocabulary
- - Parts of the body
- - Illnesses
- - Verbs related to health
Claustro Docente
Ofrecerá un minucioso seguimiento al alumno, resolviendo sus dudas.
Formación Online
Toda nuestra oferta formativa es de modalidad online, incluidos los exámenes.
Comunidad
En la que todos los alumos de INESEM podrán debatir y compartir su conocimiento.
Materiales Didácticos
En la mayoría de nuestras acciones formativas, el alumno contará con el apoyo de los materiales físicos.
Material Adicional
El alumno podrá completar el proceso formativo y ampliar los conocimientos de cada área concreta.
Campus Virtual
Entorno Persona de Aprendizaje disponible las 24 horas, los 7 días de la semana.
Una vez finalizado el proceso de matriculación, el alumno empieza su andadura en INESEM Formación Continua a través de nuestro Campus Virtual.
La metodología INESEM Business School, ha sido diseñada para acercar el aula al alumno dentro de la formación online. De esta forma es tan importante trabajar de forma activa en la plataforma, como necesario el trabajo autónomo de este. El alumno cuenta con una completa acción formativa que incluye además del contenido teórico, objetivos, mapas conceptuales, recuerdas, autoevaluaciones, bibliografía, exámenes, actividades prácticas y recursos en forma de documentos descargables, vídeos, material complementario, normativas, páginas web, etc.
A esta actividad en la plataforma hay que añadir el tiempo asociado a la formación dedicado a horas de estudio. Estos son unos completos libros de acceso ininterrumpido a lo largo de la trayectoria profesional de la persona, no solamente durante la formación. Según nuestra experiencia, gran parte del alumnado prefiere trabajar con ellos de manera alterna con la plataforma, si bien la realización de autoevaluaciones de cada unidad didáctica y evaluación de módulo, solamente se encuentra disponible de forma telemática.
El alumno deberá avanzar a lo largo de las unidades didácticas que constituyen el itinerario formativo, así como realizar las actividades y autoevaluaciones correspondientes. Al final del itinerario encontrará un examen final o exámenes. A fecha fin de la acción formativa el alumno deberá haber visitado al menos el 100 % de los contenidos, haber realizado al menos el 75 % de las actividades de autoevaluación, haber realizado al menos el 75 % de los exámenes propuestos y los tiempos de conexión alcanzados deberán sumar en torno al 75 % de las horas de la teleformación de su acción formativa. Dicho progreso se contabilizará a través de la plataforma virtual y puede ser consultado en cualquier momento.
La titulación será remitida al alumno por correo postal una vez se haya comprobado que ha completado el proceso de aprendizaje satisfactoriamente.
Esta formación pertenece al programa de Formación Continua de INESEM. Esta formación se tramita con cargo a un crédito que tienen asignado las empresas privadas españolas para la formación de sus empleados sin que les suponga un coste.
Para tramitar dicha formación es preciso cumplir los siguientes requisitos:
- Estar trabajando para una empresa privada
- Encontrarse cotizando en Régimen General de la Seguridad Social
- Solicitar un curso que esté relacionado con el puesto de trabajo o con la actividad empresarial
- Que la empresa autorice la formación
- Que la empresa disponga de suficiente crédito formativo para cubrir el coste del curso
Titulación de Formación Continua Bonificada expedida por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales (INESEM). Doble Titulación: - Titulación de Inglés para Restauración y Servicio de Bar (Nivel Oficial Marco Común Europeo A1-A2) con 300 horas expedida y Avalada por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales - Titulación Universitaria en Curso Inglés. Preparación de Examen A2 con 8 Créditos Universitarios ECTS. Formación Continua baremable en bolsas de trabajo y concursos oposición de la Administración Pública.