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Las acciones formativas de Formacioncontinua tienen modalidad online
Modalidad
ONLINE
Duración de las acciones formativas de formacioncontinua
Duración Total
160 H
Duración de teleformación de las acciones formativas de formacioncontinua
Horas Teleformación
80 H
Precio de las acciones formativas de INESEM
420 € Hasta 100% bonificable
Entidad
INESEM Formación Continua
Presentación
Descripción
En el ámbito agrario, es necesario conocer los diferentes campos de la gestión de la producción y recolección de setas y trufas, dentro del área profesional agricultura. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la Gestión de las Operaciones de Micorrización y de Producción de Plantas Micorrizadas.
Objetivos
  • Establecer los criterios de organización y supervisión de las operaciones de producción de substratos de germinación de semillas y de micorrización, en función de la programación previamente elaborada y de las técnicas y procedimientos a aplicar.
  • Elaborar un programa de las operaciones de siembra y trasplante de plantas huésped destinadas a micorrización, precisando los aspectos claves de su organización y supervisión.
  • Establecer los criterios de organización y supervisión de los procesos necesarios para la obtención de esporas o micelio de las distintas especies de hongos micorrícicos en función de la programación previamente elaborada y de las técnicas y procedimientos a aplicar.
  • Elaborar un programa de seguimiento y control de la inoculación y micorrización de la planta atendiendo a los parámetros establecidos para cada una de las especies a cultivar y determinando los criterios a aplicar en su supervisión.
  • Establecer los criterios de acondicionamiento, etiquetado y embalaje de la planta micorrizada, precisando los aspectos claves de su organización y supervisión.
  • Determinar las actuaciones en materia sanitaria que se llevan a cabo sobre plantas micorrizadas, atendiendo al programa sanitario previamente elaborado.
  • Elaborar un programa de organización de los recursos humanos en las operaciones de micorrización y producción de plantas micorrizadas, en función de los objetivos y actividades establecidos.
Para qué te prepara
La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF1815_3 Gestión de las Operaciones de Micorrización y de Producción de Plantas Micorrizadas certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias Profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autónomas, así como el propio Ministerio de Trabajo (Real Decreto 1224/2009 de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral).
A quién va dirigido
Este curso está dirigido a los profesionales del mundo de los servicios agrarios, concretamente en la gestión de la producción agrícola, dentro del área profesional agricultura, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con la Gestión de las Operaciones de Micorrización y de Producción de Plantas Micorrizadas.

temario

  1. Ciclo biológico, hábitat, condiciones de vida en su medio natural, comestibilidad e interés ecológico de las especies fúngicas a emplear como simbiontes de cada especie vegetal hospedante:
  2. -Hongos pioneros en la micorrización de especie forestales.
  3. Endomicorrizas: género Glomus.
  4. Ectomicorrizas pioneras: Lacaria lacata, Pisolithus tinctorius, etc.
  5. -Género Tuber: T. melanosporum, T. aestivum,…
  6. -Género Terfezia o criadillas de tierra.
  7. -Género Lactarius: Lactarius deliciosus, L. semisanguifluus, L. sanguifluus. Otras especies de Lactarius.
  8. -Género Amanita. Especies comestibles: Amanita caesarea, A. ponderosa.
  9. -Especies venenosas y mortales: A. phalloides, A. virosa, A. muscaria, etc.
  10. -Género Boletus: B. edulis, B. aereus, B. pinnophillus, B. erythropus, B. fragrans.
  1. Ciclo de vida, uso, ecología, hábitat natural, modo de plantación, silvicultura y condiciones de producción de plantas huésped:
  2. -Género Pinus: P. pinaster, P. radiata, P. sylvestris, P. pinnea, P. halepensis.
  3. -Género Quercus: Q. ilex, Q. suber, Q. robur, Q. pirenaica y Q. petrea.
  4. -Género Castannea.
  5. -Género Betula.
  6. -Especies de matorral huéspedes de micorrizas: jaras, cistáceas,…
  7. Preparación de substratos.
    1. - Tipos de sustrato para el cultivo de plantas:
      1. * turba,
      2. * casca de pino,
      3. * vermiculita,
      4. * perlita,
      5. * humus de lombriz,
      6. * compost vegetal,
      7. * otros
    2. - Tipos de abono:
      1. * abonos químicos de lenta/rápida liberación,
      2. * abonos foliares,
      3. * otros.
    3. - Cálculos de mezcla de sustratos apropiados para cada planta.
  8. Sistemas de muestreo del medio de cultivo.
  9. Sistemas de control de los parámetros ambientales de la sala de siembra.
    1. - Temperatura.
    2. - Humedad.
    3. - Ventilación.
    4. - Iluminación.
    5. - Otros.
  10. Técnicas de muestreo de raíces micorrizadas. Sistemas de control de los parámetros ambientales de la sala de siembra (temperatura, humedad, ventilación, iluminación, entre otros).
  11. Sistemas de almacenamiento de materiales de siembra, repicado y transplante de plantas destinadas a micorrización:
    1. - Semillas y plantas certificadas.
    2. - Material vegetativo de procedencia clonal.
    3. - Substratos de cultivo.
    4. - Inóculo micorrícico.
    5. - Otros.
  12. Tratamientos pregerminativos de las semillas para eliminar el letargo:
    1. - Inmersión.
    2. - Escaldado.
    3. - Escarificado.
    4. - Humidificado.
    5. - Estratificado.
    6. - Otros.
  13. Labores de preparación del suelo:
    1. - Arado.
    2. - Fresado.
    3. - Otros.
    4. - Métodos de siembra manual y mecanizada.
  14. Técnicas de repicado y transplante.
  15. Sistemas de riego de asiento y posteriores, el acolchado y otras operaciones favorecedoras de la germinación.
  16. Técnicas de conteo de la nascencia y reposición de marras.
  17. Sistema de control de los parámetros ambientales de las instalaciones de producción de plantas micorrizadas:
    1. - Temperatura.
    2. - Humedad.
    3. - Ventilación.
    4. - Iluminación.
    5. - Otros.
  18. Técnicas de programación.
  19. Evaluación y cuantificación de recursos humanos y materiales.
  20. Cálculo de previsiones.
  21. Organización de las operaciones de preparación del substrato y la planta destinada a micorrización.
  22. Instalaciones, equipos, maquinaria y herramientas utilizados.
  23. Equipos de Protección Individual (EPI’s).
  1. Sistemas de control de parámetros ambientales del invernadero o sala de producción.
  2. Temperatura.
    1. - Humedad.
    2. - Ventilación.
    3. - Iluminación.
    4. - Otros.
  3. Mantenimiento de parcelas cultivadas y de la planta micorrizada:
    1. - Poda.
    2. - Desbroce.
    3. - Riego.
    4. - Fresado.
    5. - Otros.
  4. Tareas de extracción de planta micorrizada para su comercialización.
  5. Programa sanitario en materia de cultivo de plantas micorrizadas.
  6. Precauciones en la aplicación de tratamientos fitosanitarios sobre plantas micorrizadas:
    1. - Técnicas.
    2. - Productos.
    3. - Materiales
    4. - Equipos utilizados.
    5. - Técnicas de programación de la producción de planta.
  7. Evaluación y cuantificación de recursos humanos y materiales.
    1. - Cálculo de previsiones.
  8. Organización de las operaciones de mantenimiento de la planta micorrizada.
  9. Instalaciones, equipos, maquinaria y herramientas utilizados.
  10. Equipos de Protección Individual (EPI’s).
  1. Nociones sobre sociología del mundo laboral.
  2. Necesidades de personal.
  3. Asignación de trabajos.
  4. Organización del trabajo.
  5. Asesoramiento al personal.
  6. Supervisión y control del trabajo.
  7. Estimación y control de rendimientos.
  8. Dinámica de grupos.
  9. Resolución de conflictos.
  10. La motivación en el trabajo.
  11. Sistemas de promoción y ascenso.
    1. - La producción por incentivos.
    2. - Técnicas de fidelización a la empresa.
  12. Jerarquía y responsabilidad.
  13. Organización de actuaciones en caso de emergencia y evacuación.
  14. Análisis de partes de trabajo y elaboración de informes.
  1. Situaciones de riesgo más comunes durante las operaciones de producción de planta micorrizada.
  2. Legislación específica de viveros y material de reproducción vegetal.
  3. Normativa en materia de comercialización de plantas.
  4. Normativa sobre prevención de riesgos laborales.
  5. Normativa medioambiental.
  1. Concepto de micorriza, síntesis micorrícica y funciones de las micorrizas en los sistemas vegetales.
  2. Técnicas de aislamiento de propágulos fúngicos de especies micorrícicas:
    1. - Técnica de aislamiento esporal en hongos ascomicetos.
    2. - Técnicas de aislamiento miceliar en hongos basidiomicetos.
    3. - Modo de realizar la recolección de ascomas y basidiomas silvestres de las especies fúngicas.
  3. Técnicas químicas y físicas (test) de toxicidad en especies colectadas para la producción del banco de inóculo.
  4. Mecanismo de repicado miceliar.
  5. Tipos de inóculo y técnicas de inoculación.
  6. Obtención y seguimiento de un banco de inóculo (cultivo y repicado de cepas madre).
  7. Toma de muestras de inóculo micorrícico y de desarrollo fúngico.
  8. Sistemas de siembra de inóculo micorrícico.
  9. Procesos de obtención masiva de inóculos miceliares (Biofermentadores).
  10. Métodos de obtención de la síntesis micorrícica.
  11. En laboratorio (in vitro).
    1. - En vivero (ex vitro).
  12. Métodos de micropropagación y síntesis in vitro: ventajas e inconvenientes sobre la síntesis en vivero.
  13. Métodos de macropropagación y síntesis en vivero: ventajas e inconvenientes sobre la síntesis en laboratorio.
  14. Contaminaciones más frecuentes en cada una de las síntesis.
  15. Empresas y laboratorios especializados en la producción de micelio micorrícico para su adquisición directa.
  16. Mantenimiento periódico de las instalaciones, equipos, maquinaria y herramientas utilizados en las labores de obtención de inóculo micorrícico.
  17. Actuaciones de medidas preventivas de riesgos laborales en el proceso de la preparación del inóculo micorrícico y los criterios de calidad (esterilidad y pureza) que debe cumplir.
  18. Técnicas de programación.
  19. Evaluación y cuantificación de recursos humanos y materiales necesarios para la producción de inóculo micorrícico y micorrización. Cálculo de previsiones.
  20. Organización de las operaciones para la obtención de inóculo micorrícico.
  21. Instalaciones, equipos, maquinaria y herramientas utilizados.
  22. Equipos de Protección Individual (EPI’s).
  1. Materiales necesarios para la inoculación, seguimiento de la micorrización y mantenimiento de la planta micorrizada (materiales de inoculación, fertilizantes, micelio micorrícico, inóculo esporal, entre otros).
  2. Modos de inoculación del micelio micorrícico sobre la vegetación simbionte de las especies fúngicas elegidas.
  3. Sistemas de muestreo de plantas (hojas, tallos y raíces) para su envío al laboratorio.
  4. Métodos de microscopía, materiales y medios.
  5. Técnicas de reconocimiento de micorrizas mediante microscopía.
  6. Claves dicotómicas y sistemas para reconocimiento de micorrizas (tinción, luminiscencia,...).
    1. - Técnicas de PCR y sistemas de certificación de planta micorrizada.
    2. - Organización de las operaciones de inoculación, seguimiento de la micorrización y mantenimiento de la planta micorrizada.
  7. Instalaciones, equipos, maquinaria y herramientas utilizados.
  8. Equipos de Protección Individual (EPI’s).
  1. Materiales y productos necesarios para el mantenimiento de la planta micorrizada (materiales de riego, fertilizantes, productos fitosanitarios, entre otros).
  2. Técnicas de riego y control de las condiciones ambientales.
  3. Sistemas de poda de plantas en vivero.
  4. Aplicación de fertilizantes y productos fitosanitarios mediante riego o de forma localizada.
  5. Métodos de muestreo de planta micorrizada para cuantificación del crecimiento.
  6. Organización de las operaciones de mantenimiento de la planta micorrizada.
  7. Instalaciones, equipos, maquinaria y herramientas utilizados.
  8. Equipos de Protección Individual (EPI’s).
  1. Legislación laboral.
  2. Educación para la salud.
  3. Situaciones de riesgo más comunes durante las operaciones de micorrización y producción de planta micorrizada.
  4. Legislación específica.
  5. Normativa de obligado cumplimiento de viveros.
  6. Pasaporte fitosanitario.
  7. Normativa referida a la inscripción de campos de plantas madre.
  8. Normas de Agricultura Ecológica del Consejo Regulador pertinente.
  1. Materiales necesarios para el embalado, etiquetado y acondicionamiento de pedidos de planta micorrizada.
  2. Palets.
    1. - Carries.
    2. - Material de flejado.
    3. - Etiquetas.
    4. - Otros.
    5. - Operaciones de formalización de pedidos de planta micorrizada, acondicionamiento y etiquetado.
  3. Elementos de transporte para el embalaje de pedidos.
  4. Palets.
    1. - Box-palets.
    2. - Carries.
    3. - Técnicas de programación.
  5. Evaluación y cuantificación de recursos humanos y materiales.
    1. - Cálculo de previsiones.
  6. Organización de las operaciones de embalaje, etiquetado y acondicionamiento de pedidos de planta micorrizada.
  7. Técnicas de programación.
  8. Evaluación y cuantificación de recursos humanos y materiales necesarios para el embalaje, etiquetado y acondicionamiento de pedidos de planta micorrizada.
  9. Cálculo de previsiones.
  10. Instalaciones, equipos, maquinaria y herramientas utilizados.
  11. Equipos de Protección Individual (EPI’s).
  1. Elaboración de un programa de control sanitario.
  2. Sistemas de análisis de muestras de plantas (hojas, tallos y raíces), así como métodos de control del estado fitosanitario.
  3. Sistemas de acopio, acondicionamiento y control de existencias de materiales utilizados en actuaciones en materia sanitaria sobre plantas micorrizadas.
  4. Técnicas para reconocimiento de las principales plagas y enfermedades provocadas por insectos y hongos mediante el empleo de las técnicas de análisis de visu y claves dicotómicas.
  5. Envío de muestras a laboratorios fitosanitarios especializados.
  6. Listado de organismos y laboratorios específicos en fitopatología: departamentos de biología especializados en identificación de insectos o de patógenos, centros de investigación o departamentos fitopatológicos especializados, entre otros.
  7. Métodos más apropiados de control de plagas y enfermedades describiendo cómo realizar su supervisión.
  8. Elaboración de partes e informes referidos al proceso, resultados e incidencias de actuaciones en materia sanitaria sobre plantas micorrizadas.
  9. Características y mantenimiento básico de los equipos, maquinaria y herramientas utilizados en actuaciones en materia sanitaria sobre plantas micorrizadas.
  10. Normativa aplicable vigente, plan de prevención de riesgos laborales,manual de buenas prácticas ambientales y criterios de calidad y rentabilidad económica en actuaciones en materia sanitaria sobre plantas micorrizadas.
  1. Nociones sobre sociología del mundo laboral.
  2. Necesidades de personal:
    1. - Asignación de trabajos.
    2. - Organización del trabajo.
  3. Asesoramiento al personal.
  4. Supervisión y control del trabajo, estimación y control de rendimientos.
  5. Dinámica de grupos y resolución de conflictos.
  6. La motivación en el trabajo:
  7. Sistemas de promoción y ascenso.
    1. - La producción por incentivos.
    2. - Técnicas de fidelización a la empresa.
  8. Jerarquía y responsabilidad.
  9. Organización de actuaciones en caso de emergencia y evacuación.
  10. Análisis de partes de trabajo y elaboración de informes.
  1. Legislación laboral.
  2. Educación para la salud.
  3. Situaciones de riesgo más comunes durante las operaciones de micorrización y producción de planta micorrizada.
  4. Legislación específica.
  5. Normativa de obligado cumplimiento de viveros.
  6. Pasaporte fitosanitario.
  7. Normas de calidad exterior de la planta.
  8. Normas de Agricultura Ecológica del Consejo Regulador pertinente.

metodología

claustro

Claustro Docente

Ofrecerá un minucioso seguimiento al alumno, resolviendo sus dudas.

campus virtual

Formación Online

Toda nuestra oferta formativa es de modalidad online, incluidos los exámenes.

materiales didácticos

Comunidad

En la que todos los alumos de INESEM podrán debatir y compartir su conocimiento.

material adicional

Materiales Didácticos

En la mayoría de nuestras acciones formativas, el alumno contará con el apoyo de los materiales físicos.

Centro de atención al estudiante (CAE)

Material Adicional

El alumno podrá completar el proceso formativo y ampliar los conocimientos de cada área concreta.

inesem emplea

Campus Virtual

Entorno Persona de Aprendizaje disponible las 24 horas, los 7 días de la semana.

Una vez finalizado el proceso de matriculación, el alumno empieza su andadura en INESEM Formación Continua a través de nuestro Campus Virtual.

La metodología INESEM Business School, ha sido diseñada para acercar el aula al alumno dentro de la formación online. De esta forma es tan importante trabajar de forma activa en la plataforma, como necesario el trabajo autónomo de este. El alumno cuenta con una completa acción formativa que incluye además del contenido teórico, objetivos, mapas conceptuales, recuerdas, autoevaluaciones, bibliografía, exámenes, actividades prácticas y recursos en forma de documentos descargables, vídeos, material complementario, normativas, páginas web, etc.

A esta actividad en la plataforma hay que añadir el tiempo asociado a la formación dedicado a horas de estudio. Estos son unos completos libros de acceso ininterrumpido a lo largo de la trayectoria profesional de la persona, no solamente durante la formación. Según nuestra experiencia, gran parte del alumnado prefiere trabajar con ellos de manera alterna con la plataforma, si bien la realización de autoevaluaciones de cada unidad didáctica y evaluación de módulo, solamente se encuentra disponible de forma telemática.

El alumno deberá avanzar a lo largo de las unidades didácticas que constituyen el itinerario formativo, así como realizar las actividades y autoevaluaciones correspondientes. Al final del itinerario encontrará un examen final o exámenes. A fecha fin de la acción formativa el alumno deberá haber visitado al menos el 100 % de los contenidos, haber realizado al menos el 75 % de las actividades de autoevaluación, haber realizado al menos el 75 % de los exámenes propuestos y los tiempos de conexión alcanzados deberán sumar en torno al 75 % de las horas de la teleformación de su acción formativa. Dicho progreso se contabilizará a través de la plataforma virtual y puede ser consultado en cualquier momento.

La titulación será remitida al alumno por correo postal una vez se haya comprobado que ha completado el proceso de aprendizaje satisfactoriamente.

Requisitos de acceso

Esta formación pertenece al programa de Formación Continua de INESEM. Esta formación se tramita con cargo a un crédito que tienen asignado las empresas privadas españolas para la formación de sus empleados sin que les suponga un coste.

Para tramitar dicha formación es preciso cumplir los siguientes requisitos:

  • Estar trabajando para una empresa privada
  • Encontrarse cotizando en Régimen General de la Seguridad Social
  • Solicitar un curso que esté relacionado con el puesto de trabajo o con la actividad empresarial
  • Que la empresa autorice la formación
  • Que la empresa disponga de suficiente crédito formativo para cubrir el coste del curso

titulación

Titulación de Formación Continua Bonificada expedida por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales (INESEM). TITULACIÓN de haber superado la FORMACIÓN NO FORMAL que le Acredita las Unidades de Competencia recogidas en el Módulo Formativo MF1815_3 Gestión de las Operaciones de Micorrización y de Producción de Plantas Micorrizadas, regulado en el Real Decreto 627/2013, de 2 de Agosto, por el que se establece el Certificado de Profesionalidad AGAU0211 Gestión de la Producción y Recolección de Setas y Trufas. De acuerdo a la Instrucción de 22 de marzo de 2022, por la que se determinan los criterios de admisión de la formación aportada por las personas solicitantes de participación en el procedimiento de evaluación y acreditación de competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral o vías no formales de formación. INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES, S.A.U. es una entidad participante del fichero de entidades del Sepe, Ministerio de Trabajo y Economía Social.
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Responsable INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES S.A.U. Finalidad Información académica y comercial de nuestros servicios de enseñanza. Legitimación Consentimiento del interesado y ejecución de un contrato en el que el interesado es parte. Destinatarios Encargados del tratamiento para cumplir con las finalidades. Derechos Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.

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